Сахарная зависимость. Влияние переизбытка сахара на гормоны

Табак, алкоголь, кокаин, героин, сахар… Что общего между этими словами?

Правильно! Все эти вещества вызывают зависимость. При виде печенья, булочек, пирожков у большинства людей начинает выделятся слюна и ваша рука сама тянется за кошельком, чтобы приобрести их. Если у вас срабатывает подобный рефлекс, то вы на крючке сахарной зависимости.

Читайте статью до конца и узнайте как переизбыток сахара влияет на наш женский организм, а также, что с этим делать.

Я считаю, что для восстановлению женского здоровья обязательным условием является стабилизация сахара и инсулина в крови

Как возникает сахарная зависимость?

Когда мы съедаем продукт содержащий большое количество сахара, то это приводит к быстрому скачку уровня глюкозы в крови. Это повышение глюкозы повышает уровень дофамина в головном мозге, что связано с ощущением радости и удовольствия.

В ответ на высокий уровень глюкозы наша поджелудочная железа выделяет инсулин, который помогает транспортировать глюкозу внутрь клетки. Чем больше сахара, тем больше инсулина выделяется. В итоге уровень глюкозы в крови резко падает.

Это приводит к тому, что мы снова чувствуем голод. В этот момент уровень дофамина тоже снижается и мы ощущаем напряжение, раздражительность, снижение настроения. Далее мы сами идём и покупаем себе новую дозу сладкого наркотика.
Как формируется зависимость от сладкого

Как формируется зависимость от сладкого
На диаграмме указан порочный круг развития сахарной зависимости

Вы не верите, что сахарная зависимость существует?

Тогда проверьте сами. Если вы заядлая сладкоежка, то откажитесь на несколько дней от сахара и продуктов, которые его содержат. И проследите за своими ощущениями, заметьте каким будет фон вашего настроения. А потом напишите в комментариях о своём опыте.

Влияние скачков глюкозы на организм

Постоянные перепады уровня глюкозы в крови и повышенный уровень инсулина приводит к развитию метаболического синдрома, который является предвестником диабета 2-го типа.

Помимо этого нестабильная глюкоза вызывает: ПМС, синдром поликистозных яичников (в традиционной медицине считается неизлечимым), бесплодие, снижение либидо, набору веса, депрессии и быстрому старению и многие другие состояния.

И давайте уже определимся, что когда речь идёт о сахаре, то имеются в виду не только белые крупинки, которые мы добавляем в чай, а и все белые углеводы (макароны, хлеб, булочки, пирожные, конфеты, кукурузный или кленовый сироп, картофель, белый рис). Помимо этого к продуктам с высоким содержанием сахара можно отнести различные газированные напитки, соки (в них часто добавляют сахарный сироп), алкогольные напитки (вино, ликёр).

Так же много сахара могут содержать продукты, которые традиционно считаются «здоровыми». Это йогурты, хлопья, мюсли и прочие «полезные» перекусы.

Нам действительно нужна глюкоза для выработки энергии и для работы мозга, но точно не в таких количествах, как мы сейчас употребляем. Например, суточную потребность может обеспечить ложка мёда.

Влияние гипергликемии на организм
Какие заболевания развиваются, когда в организме много глюкозы

По статистическим данным, мы сейчас потребляем в 70 раз больше сахара, чем нам нужно

Переизбыток сахара и гормональный фон

Итак, какое же это имеет отношение к женскому здоровью и гормональному фону?

Повышенный уровень сахара в крови – это стресс для организма и эндокринная система реагирует на это выработкой кортизола и адреналина (гормоны стресса), которые вырабатываются надпочечниками. Так как это происходит ежедневно, то создаёт хаос во всей гормональной системе и приводит к синдрому уставших надпочечников

  • Когда вы едите сахар, вырабатывается инсулин, для того чтобы доставить глюкозу в клетку для получения энергии.
    Когда вы употребляете больше сладостей, чем нужно это приводит к резкому повышению уровня инсулина, иногда большему количеству, чем нужно чтобы доставить глюкозу в клетку. В следствии чего клетки становятся менее чувствительными к инсулину и с каждым разом его нужно больше и больше.
  • Так как глюкозы необходимо немного, то дальше организм запасает её в виде гликогена в печени (накапливаются жировые отложения в печени), а затем преобразовывает её в жир. Вот почему сахароголики, как и алкоголики имеют имеют ожирение печени.
  • Резкие скачки глюкозы и инсулина нарушают овуляцию – овуляция не происходит и не вырабатывается прогестерон, что приводит к доминированию эстрогена.
  • Жировые клетки имеют рецепторы к эстрогену. Чем больше инсулина циркулирует, тем больше жировых клеток, тем больше эстрогена они секретируют. Это приводит к «эстрогеновой доминантности», которая является корнем всех женских проблем.
  • Дисбаланс между прогестероном и эстрогеном является причиной ПМС, СПКЯ, бесплодия, миом, кист, акне.

Как избавиться от сахарной зависимости

  • Начинайте своё утро с зелёного коктейля (см.статью «Гормональная перезагрузка»).
  • В течении 1.5 часа после пробуждения приготовьте хороший сытный завтрак – это лучший способ стабилизировать сахар в крови. Это отличный способ защитить сахара в крови закупорку. Мой выбор – пшено, гречка, амарант или киноа (все крупы замачивайте на ночь)
  • Пусть ваш обед будет большим и включает сложные углеводы (чечевица, нут или овощной суп-пюре), а также хорошие жиры (авокадо, кокосовое масло, масло гхи, органические яйца)
  • Употребляйте много клетчатки (зелень, сырые овощи и фрукты) – это повысит уровень гормона FGF21, который предотвращает тягу к сладкому
  • Особое внимание уделите крестоцветным (брокколи, брюссельская, цветная капуста) Они поддержат детоксикационныую функцию печени и помогут выводить излишек эстрогена.
  • Вместо сладостей, кушайте фрукты, делайте из них, смузи. Добавляйте немного мёда.
  • Используйте стевию вместо подсластителя – не поднимает уровень сахара в крови
  • Откажитесь от фруктовых соков (особенно пакетированных). Об этом пост (Чем коварна фруктоза)
  • Замените хлеб на рисовые хлебцы.

Будьте просвещены и здоровы!

Сохраняйте информацию к себе на страницу и делитесь ей с друзьями, а также подписывайтесь на страницу Клуб Разумного питания

Комментарии
Загрузка...